บ้านและสวน สร้างบ้าน ทาวน์เฮาส์ อสังหาริมทรย์

อากาศร้อนๆแบบนี้มาดับร้อนด้วยเครื่องดื่มสุขภาพสักแก้วกันดีกว่า ใครมี เครื่องปั่นอเนกประสงค์ อยู่ในครัว อย่ารีรอไปหาซื้อวัตถุดิบแล้วลุยกันเลยจ้า งานนี้เราคัดเมนูสุดน่ากิน ทำง่าย เนื้อเนียนละมุน เพียบพร้อมด้วยคุณค่า ทำดื่มเองก็ได้ง่าย ๆ มาฝากแบบจัดเต็มค่ะ อย่ารอช้าค่ะ มาทำตามสูตรเหล่านี้กันเลย! สมูทตี้ผักโขมสับปะรด  ใครจะไปเชื่อว่าเอาผักโขมปั่นกับสับปะรดแล้วจะได้เครื่องดื่มสมูทตี้รสชาติหวานหอมเพียงนี้ ส่วนผสม      • กรีกโยเกิร์ต 2/3 ถ้วย      • กล้วยหอม (หั่นแว่น) 1 ลูก      • สับปะรด (หั่นชิ้น) 1 ถ้วย      • ผักโขม 1 ถ้วย      • น้ำแอปเปิล หรือนมไขมันต่ำ 1/4-1/2 ถ้วย      • น้ำแข็ง วิธีทำ นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว สมูทตี้ราสป์เบอร์รีกล้วยหอม  เห็นภาพสมูทตี้สีชมพูฟรุ้งฟริ้งแล้วอยากลองดื่มสักแก้ว ส่วนผสม      • กล้วยหอมสุก (แช่แข็ง หั่นแว่น) 3 ลูก   ...

วันนี้ขออาสาพาไปรู้จักกับส่วนประกอบต่างๆและหลักการทำงานเบื้องต้นของพัดลม ที่มีใช้งานกันแทบทุกบ้าน  รวมถึงการดูแลรักษาเพื่อช่วยให้พัดลมทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ และยังช่วยยืดอายุการทำงานให้ให้ยาวนานยิ่งขึ้นกันค่ะ ประเภทของพัดลม พัดลมที่ใช้งานกันตามบ้านส่วนใหญ่นั้น สามารถแบ่งออกได้เป็น 3 ประเภท คือ พัดลมตั้งโต๊ะ  พัดลม ตั้งพื้น   และพัดลมแขวนนัง โดยมีหลักการทำงานที่คล้ายคลึงกัน การทำงานของพัดลม  พัดลมทั่วไปจะทำงานได้ก็ต่อเมื่อมีกระแสไฟฟ้าเข้าสู่ระบบ ดังนั้นเมื่อเราเสียบปลั๊กไฟของพัดลมเข้ากับเต้ารับไฟฟ้า แล้วกดสวิตช์หรือปุ่มเลือกให้ลมแรงหรือเบาตามที่ต้องการ กระแสไฟฟ้าที่ไหลผ่านเข้าสู่ตัวมอเตอร์ จะทำให้แกนมอเตอร์หมุนใบพัดที่ติดอยู่กับแกนก็จะหมุนตามไปด้วย จึงเกิดลมพัดออกมานั่นเอง การใช้อย่างประหยัดพลังงานและถูกวิธี พิจารณาตามความต้องการและสถานที่ที่ใช้ เช่น ถ้าใช้เพียงคนเดียว หรือ ไม่เกิน 2 คน ควรใช้พัดลมตั้งโต๊ะ อย่าเสียบปลั๊กทิ้งไว้ โดยเฉพาะพัดลมที่มีระบบรีโมทคอนโทรล เพราะจะมี ไฟฟ้าไหลเข้าตลอดเวลา เพื่อหล่อเลี้ยงอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ควรเลือกใช้ความแรงห...

โดนัท  (Doughnut, Donut) เป็นขนมแป้งทอดหรืออบ ที่มีลักษณะเป็นวงกลมเจาะรูตรงกลาง หรือแบบไม่เจาะรูแต่เป็นก้อนทรงกลม ทรงรี หรือรูปทรงต่างๆ บางลักษณะวงกลมเล็กขนาดพอคำ มีทั้งที่มีไส้และไม่มีไส้ขึ้นอยู่กับชนิดของโดนัทนั้น ๆ เข้าเรื่องกันเลยดีกว่าค่ะ วันนี้ได้ไปเจอสูตรโดนัทนมสดเนื้อนุ่มน่าทานมากๆ เลยขอนำสูตรมาฝากกันค่า ส่วนผสม ส่วนผสมของแป้ง - แป้งสาลีอเนกประสงค์50 กรัม - ผงฟู1 ช้อนโต๊ะ - ยีสต์แห้งสำเร็จรูปชนิดหวาน10 กรัม - สารเสริมสำหรับทำขนมปัง1 ช้อนชา - เกลือป่น2 ช้อนชา - ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน100 กรัม - นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน100 มิลลิลิตร - ไข่ไก่1 ฟอง - น้ำ100 มิลลิลิตร - เนยสดชนิดเค็มละลาย60 กรัม สิ่งที่ต้องเตรียมเพิ่ม - แป้งสาลีอเนกประสงค์50 กรัม - น้ำมันพืชสำหรับทอดตามความเหมาะสม - น้ำตาลทรายสำหรับคลุกโดนัทตามความเหมาะสม ขั้นตอนการทำ ทำแป้งโดนัท 1. เทแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู ยีสต์แห้งสำเร็จรูปชนิดหวาน สารเสริมสำหรับทำขนมปัง เกลือป่น ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน จากนั้นเริ่มรวมส่วนผสมในเครื่องนวดแป้ง ตามด้วยไข่ไ...

มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญและไม่ควรละเลยนะคะ แต่ด้วยเวลาอันจำกัดและเร่งรีบในตอนเช้า ทำให้เราอาจจะหลงลืมการรับประทานมื้อเช้ากันไปเพราะไม่มีเวลามาจัดเตรียม วันนี้เลยขอนำเสนอเมนูอาหารเช้าแสนง่ายจาก  เตาอบไฟฟ้า มาฝากกันค่ะ โดยแต่ละเมนูเน้นความง่ายและมีประโยชน์รับรองว่า ไม่ต้องนั่งท้องร้องตอนเช้าอีกต่อไปแน่นอน ไข่เบค่อน เมนูค่อนข้างง่าย วัถุดิบก็ไม่มีอะไรมาก ใช้เพียงเบค่อน และไข่ไก่ สองอย่างก็อิ่มอร่อยได้ค่ะ ขั้นตอนแรกก็คือฉีดสเปรย์น้ำมันลงบนถาดหลุม หรืออาจจะไม่ต้องฉีดก็ได้เพราะเมื่อเบค่อนสุกจะมีน้ำมันออกมามากเพียงพออยู่แล้ว หลังจากนั้นให้นำเบค่อนวางลงในหลุม จัดทรงให้เหมือนกับเป็นตะกร้าและตอกไข่ใส่ลงหลุมละฟอง ยกถาดหลุมเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที ไข่และเบค่อนก็จะสุกกำลังดีน่ารับประทาน หากใครที่ชอบไข่แบบไม่ค่อยสุดก็ใช้เวลาน้อยกว่านี้ก็ได้ค่ะ ทานคู่กับซอสมะเขือเทศ โรยพริกไทยอีกนิด แค่คิดตามก็ฟินแล้วค่ะ ขนมปังอบไข่หน้าแฮมชีส ขนมปังหน้าแฮมชีสเป็นเมนูยอดฮิตที่สามารถทำได้ง่ายๆด้วยเตาอบไฟฟ้าขนาดเล็กค่ะ โดยวัถุดิบที่เราจะต้องเตรียมนั้นก็มี ขนมปัง แผ่นชีส แฮม และไข่ ที่เราสามารถหาซ...

อุณภูมิบ้านเรามันร้อนอบอ้าวสุดจะทน หลายคนเลือกที่จะพักผ่อนอยู่บ้านแบบไม่ต้องไปเผชิญแสงแดดที่แสบร้อน ซึ่งวิธีคลายร้อนที่ได้รับความนิยมและดีที่สุดนอกจากเครื่องปรับอากาศแล้วก็ยังมี “พัดลม” นี่แหละ วันนี้เราเลยหยิบเอาวิธีการเลือกซื้อ พัดลมติดผนัง ที่ดีมาฝากกันค่ะ 1. เลือกพัดลมที่มีเครื่องหมายมาตรฐานรับรองความปลอดภัย ควรเลือกซื้อพัดลมที่มีเครื่องหมายมาตรฐานบังคับรับรองความปลอดภัยหรือที่เราเรียกว่า (มอก.) นั่นแหละ เพราะพัดลมที่ผ่านการรับรองมาตรฐานมานั้นได้รับการทดสอบมาแล้วว่าใช้พลังงานอย่างคุ้มค่าไม่สิ้นเปลืองพลังงานเสียเปล่าไป นอกจากนี้ยังมั่นใจได้ว่าพัดลมที่ซื้อมาสามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัย เพราะหากซื้อพัดลมที่ไม่มีมาตรฐานรับรองอาจเกิดอันตรายระหว่างการใช้งานอีกด้วยค่ะ 2. เลือกพัดลมให้เหมาะกับลักษณะการใช้งาน เพื่อตอบโจทย์การใช้งานพร้อมกับช่วยประหยัดพลังงานดังนั้นการเลือกซื้อพัดลมแต่ละครั้งก็ควรเลือกให้เหมาะกับลักษณะการใช้งาน โดยพิจารณาจากจำนวณคนและพื้นที่ในการใช้งาน เช่น ถ้าใช้เพียงคนเดียว ไม่เกิน 2 คน ก็เลือกซื้อพัดลมแบบตั้งโต๊ะก็พอ เพราะพัดลมประเภทนี้จะมีขนาดมอเตอร์ที่เ...

อุปกรณ์ที่ต้องมีติดครัวเอาไว้ใช้สำหรับปั่นเครื่องเทศ ปั่นน้ำผลไม้ หรืออะไรปั่นก็แล้วแต่ความต้องการของคุณแม่บ้าน นั่นก็คือ  เครื่องปั่นอเนกประสงค์  นั่นเอง วันนี้จะมาบอกถึงวิธีการเลือกซื้อเครื่องปั่นให้ใช้งานอย่างมีประสิทธิภาะ และถูกใจคุณแม่บ้านกันค่ะ ฟังก์ชั่นการใช้งาน และกำลังในการปั่น มีระบบ Low – High สามารถปรับความเร็วและความแรงของเครื่องปั่นได้ Ice Breaker สำหรับปั่นน้ำแข็ง สมูตตี้ Stir สำหรับกวน หรือคน Puree สำหรับบดละเอียด Crumb สำหรับบดหยาบๆ พวกแครกเกอร์ ทำขนมเป็นต้นค่ะ Blend  สำหรับปั่น ส่วนวิธีสังเกตกำลังไฟของเครื่องปั่น ส่วนมากจะอยู่ที่ฐานของเครื่องปั่นหรือตามกล่อง โดยจะมีสัญลักษณ์ W บอกอยู่ค่ะ ซึ่งเครื่องปั่นนั้นกำลังไฟไม่ควรต่ำกว่า 200 W แต่หากนำไปประกอบอาชีพควรมีกำลังปั่นอย่างน้อย 600 W ขึ้นไป แต่ถ้าขายดี เกินวันละ 100 แก้วก็ควรเป็น 1,000 W ขึ้นไปเลยค่ะ วัสดุอุปกรณ์  วัสดุอุปกรณ์ไม่ว่าจะเป็นโถปั่น ใบมีด ก็ควรเป็นวัสดุที่ดี มีคุณภาพ และทนทาน โถ : ตัวโถปั่นควรเป็นพลาสติกเกรดดีจำพวก Polycarbonate ที่มีความทนทานสูง ไม่แตกง่าย และค...

           แน่นอนว่างบประมาณในการสร้างบ้านของแต่ละคนไม่เหมือนกัน แต่จะสร้างบ้านทั้งทีก็คงต้องให้คุ้มค่ากับทุกบาททุกสตางค์ที่ต้องเสียใช่ไหมคะ ดังนั้นการจัดเตรียมงบประมาณในการสร้างบ้าน จึงสำคัญไม่ว่าจะเป็นค่าจ้าง บริษัทสร้างบ้าน  ค่าตกแต่งภายใน ค่าก่อสร้าง เพราะถ้าไม่จัดการให้ดีงบประมาณอาจจะบานปลายได้ ไปดูการเตรียมตัวจัดการงบประมาณในการสร้างบ้านกันค่ะ ซึ่งงบประมาณที่เราต้องเตรียมแบ่งออกเป็น 3 ส่วนหลักๆ คือ ค่าการก่อสร้างบ้าน  ค่าใช้จ่ายตั้งแต่งานโครงสร้าง งานสถาปัตย์ฯ รวมถึงงานระบบไฟฟ้า งานระบบประปาและสุขาภิบาล เพื่อให้ได้บ้านหนึ่งหลังที่มีความแข็งแรง ใช้อยู่อาศัยได้ยาวนาน ตรงกับความต้องการของแต่ละคนในบ้านทั้งขนาดและพื้นที่ใช้สอย ค่างานตกแต่งภายในและเฟอร์นิเจอร์  หรือ “งานอินทีเรีย” เป็นส่วนเติมเต็มให้บ้านเป็นบ้านอย่างสมบูรณ์ยิ่งขึ้น การตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ทั้งแบบลอยตัวและแบบบิวท์อิน รวมถึงผ้าม่าน และโคมไฟประดับตกแต่งต่างๆ ซึ่งงบตรงส่วนนี้จะมากน้อยขึ้นอยู่กับวัสดุที่เลือกใช้ ความพอใจและสไตล์ของแต่ละคน ค่าสิ่งก่อสร้างรอบบริเ...